空心菜是我們常見的蔬菜，而且清炒空心菜的口感很是清爽，令許多人喜愛。
然而，近年來確實有一些關於空心菜的「重金屬超標緻癌」說法傳開。
這些說法主要源自一些關於空心菜種植環境的負面報道，但其真實性備受質疑。
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關於蔬菜「重金屬超標」的說法，其實並非只有空心菜，許多其他蔬菜也會受到環境中重金屬的影響。
重金屬污染主要是由工業污染、農藥使用、土壤質量等多種因素引起的，而非空心菜本身的問題。
農民在種植過程中使用了一些農藥，如果使用不當或超量使用，可能會導致農產品中的重金屬超標。
但這並不意味著所有的菜都會有重金屬超標問題。 今天，我來給大家講一下，這空心菜是否具有致癌效果，以及大家以後還能否食用。
關於空心菜是否會影響人們身體患癌的猜測在學術界存在一定爭議。
空心菜「致癌」？
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