第三步：定型後蓋上蓋子時間到了之後，用鍋鏟小心地鏟一下雞蛋，防止粘鍋，等到雞蛋全部飄起來之後，再把鍋蓋蓋上，用小火燜一段時間。
時間差不多了之後，就可以將鍋里的浮沫撇掉，把荷包蛋撈起來了。
這樣煮出來的荷包蛋形狀很規則，而且口感軟嫩，特別好吃。
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看完後是不是覺得很心動呢？
趕快找出家裡的雞蛋試試看效果如何吧！如果覺得有幫到妳的話，不要忘記將這個辦法教給身邊的人~
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