入冬之後,我們可以多煮來吃,加強我們肺部的健康。
馬蹄生吃比較寒,但是拿來煮湯特別滋潤,清甜的馬蹄和清甜的胡蘿蔔煮豬骨湯特別的清甜,不油膩,非常滋潤,好喝。
今天跟大家分享馬蹄胡蘿蔔豬骨湯的做法:
【準備食材】
8個馬蹄、半個蘿蔔、180克豬骨、3個紅棗、1塊生薑、1小勺食鹽。
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【製作方法】
步驟1:把馬蹄表面上的泥土清洗乾淨,然後將馬蹄頂部的芽切掉,還有馬蹄底部也切掉,接著削去馬蹄的外皮,把馬蹄都削好之後,繼續再用清水沖洗乾淨。(想要更入味的話,也可以再將馬蹄對半切開)
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