冬季養腎黃金期，建議過了50歲，常吃「黑3寶」，體格強健好過冬

2.洗凈的生薑放到案板上，先切成薄薄的厚片，再切成薑絲，薑絲不要切得太細，黑豆也已經蒸好了，打開鍋蓋，把蒸好的黑豆端出來放涼，放涼后，我們準備一個能夠密封的罐子，先倒入一層蒸好的黑豆，再放入薑絲，然後再放一層黑豆。

3.接著，我們在罐子裡面放入一點點老冰糖，再鋪上一層黑豆。

罐子不要太滿，八分滿即可，準備一瓶米醋，選擇這種釀造食醋而不是勾兌的。

把米醋倒入罐中，不要太滿，八分滿沒過黑豆即可，蓋上蓋子，將罐子放進冰箱裡面腌制五到七天就可以吃了。