步驟2：把豬骨砍成小塊，然後清洗乾淨，接著冷水下鍋，然後用大火燒開，煮出浮末，接著撈出，把豬骨表面的浮末清洗乾淨。
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步驟3：把豬骨清洗乾淨之後，放入砂鍋中；把生薑清洗乾淨，削去外皮，切成小片，放到豬骨上。
將胡蘿蔔清洗乾淨，然後切成滾刀塊，放入砂鍋中，接著放入紅棗還有削好的馬蹄，然後再加入適量的清水。
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