冬天，我們炒完菜，天氣冷，很容易就涼掉，所以一到冬天，山藥就經常被拿來煮骨頭湯。
山藥拿來煮湯，口感軟糯，容易被消化吸收，對我們的脾胃很好，而且煮起來方便又不費事，營養滋補又開胃。
平常工作太忙，沒有時間做菜的時候，又不怎麼有胃口，可以撿幾塊豬骨和山藥一起煲個湯，省事又健康。
今天就跟大家分享豬骨山藥枸杞湯的做法：
【準備食材】
半根山藥、1塊生薑、200克豬骨、1把枸杞、1勺花生油、1小勺食鹽。
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【製作方法】
步驟1：把豬骨清洗乾淨，然後砍成小塊。（豬骨可以選筒骨，筒骨含有豐富的膠原蛋白還有骨髓，有利於補鈣，補充膠原蛋白，強體質，而且筒骨味道甘甜，拿來煮山藥湯很好吃）
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