桂花糖漿則是用鮮桂花與冰糖熬制而成，具有特別的香氣。
桂花除了增添獨特的芳香之外，具備一定的藥用價值，如助消化、美容養顏等功效。
由於含有糯米和酒釀，這道甜品具有一定的溫暖身體作用，特別適合在寒冷的秋冬季節食用。
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桂花酒釀小圓子不僅是一道普通的甜品，它也常常出現在中國的節氣飲食中，特別是在冬至、春節等傳統節日里，因其圓形象徵團圓和睦，寓意著家庭團聚和幸福吉祥。
無論是作為飯後甜點還是節日食品，都能讓人感受到中國傳統美食的魅力。
所需食材：
糯米粉：200克
清水：適量
酒釀：適量（根據個人口味）
桂花醬或桂花糖漿
白糖
紅棗或枸杞步驟：
1、製作小圓子：將糯米粉放入一個大碗中，慢慢加入溫水，邊加邊攪拌，直到形成一個柔軟且不粘手的麵糰。
然後將麵糰揪成小丸子，大小約為直徑1厘米左右。
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