煮豬肉燉排骨萬能方法:牢記「1放3不放」!肉香十足味道正,沒腥味

料酒一直是我們做菜去腥的小幫手,但是在燉煮豬肉的時候記得不要放料酒。
因為料酒里的酒精在燉煮時不能揮發出去,就會浸入湯汁和肉里,這樣燉出來的肉湯就不鮮美,肉也不香了。

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