2. 將柚子皮切成薄片，放入盆中，加入淡鹽水，浸泡4-5個小時，然後擠掉水分。
這一步是為了去除柚子皮的苦澀味，中途可以換一次水。
5/10
3. 鍋內加水，放入柚子皮，大火煮開后，繼續煮5分鐘，然後將柚子皮取出，過涼，擠掉多餘水分，分散開，晾乾表面水分。
6/10
2. 將柚子皮切成薄片，放入盆中，加入淡鹽水，浸泡4-5個小時，然後擠掉水分。
這一步是為了去除柚子皮的苦澀味，中途可以換一次水。
3. 鍋內加水，放入柚子皮，大火煮開后，繼續煮5分鐘，然後將柚子皮取出，過涼，擠掉多餘水分，分散開，晾乾表面水分。
