在冬季,我們經常需要補充熱量和營養,而南瓜干就是一個非常好的選擇,它不僅口感香甜有嚼勁,而且營養價值高,可以滿足我們身體的需求,無論是作為零食還是搭配其他食材一起烹飪,南瓜干都是一個不錯的選擇。
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【南瓜干】
1.準備一個老南瓜,將其清洗乾淨後放在案板上,用刀一分為二並分開,取出裡面的南瓜籽,接著,去掉南瓜皮,切成一枚硬幣厚的片,將切好的南瓜片放在大漏框里,攤開鋪平,盡量不要重疊,然後端到陽台進行暴晒。
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