2.準備大蒜、生薑和小蔥,切成片和段。
將蒜片、薑片和蔥段鋪在鍋底,放入處理好的大蝦,加入半罐啤酒,蓋上蓋子中小火煮8分鐘。
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3.在煮蝦的同時,製作一個重要的料汁。
將小米辣、蔥花、蒜末放入碗中,加入食鹽、白糖、生抽、陳醋和辣椒油,攪拌均勻,8分鐘后,將煮好的大蝦取出,放入料汁中拌勻即可享用
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