白蘿蔔是我們冬季最喜歡吃的一種蔬菜，它裡面含有的水分特別多，而且白蘿蔔的烹飪方法很多，我們可以將它拿來涼拌吃，也可以煮著吃，或者是直接炒著吃，都是可以的。
白蘿蔔不僅含有水分，裡邊的營養也非常豐富，它可以幫助我們補充體內的水分，還可以幫助小孩和老年人消化胃部裡邊積累的食物。
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不過平常我們吃白蘿蔔的時候都是拿來煲湯或者是炒著吃，其實這樣的做法並不能夠將白蘿蔔的香味完全的激發出來，我們可以將白蘿蔔清洗乾淨，將它和牛腩一起燉一燉，這樣才是冬天最適合吃的家常菜。
白蘿蔔燉牛腩的方法也很簡單，今天就給大家分享一下該怎麼做。
大家可以選擇將白蘿蔔先清洗乾淨，然後將它切成塊狀，塊狀不需要太大，也不需要太小，弄好之後便放在旁邊備用。
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