豬血 豬血是生活中常見的食物，其內部含有豐富的鐵元素、B族維生素、維生素C、蛋白質、膽固醇等營養物質，適量食用可以為機體補充一定的營養 豬血中還含有豐富的膽固醇，偶爾食用對人體膽固醇含量影響較小，但若患者本身患有高膽固醇血症，食用後可能會對病情造成影響，也不建議食用。
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豬大腸 豬大腸主要是指豬腸道的一部分，從中醫角度來講豬大腸具有潤腸制燥、活血調血、驅寒止痢的功效，能夠改善因腸道過於乾燥而導致的便秘現象。 而且豬大腸營養價值比較高，能夠為人體補充大量的蛋白質、胺基酸和脂肪，能夠促進新陳代謝。 不過豬大腸的膽固醇含量非常高，吃多之後容易導致高脂血症，而且其中的嘌呤含量非常高，容易引發痛風，所以建議別吃得太多。
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