春天，使勁吃這菜，一降火，二通便，三強免疫，讓家裡人吃起來！

導讀：春天，使勁吃這菜，一降火，二通便，三強免疫，讓家裡人吃起來！

最近，春天的氣息越來越濃，現在在我們南方，到公園或是郊外，已經是鳥語花香，一派生機勃勃的景象。
春天陽氣升發，肝火旺盛，春天一般要養肝，所以在平常的生活中，我們要注意身體的健康，少熬夜，多注意休息，勞逸結合，少生氣，保持積極樂觀向上的心態，少吃油炸的東西，多吃一些對身體有益的食物。
蔬菜有利於降火，春天我們多吃一些新鮮的蔬菜。

孢子甘藍就屬於比較健康的蔬菜，孢子甘藍屬於十字花科植物，其中所含的硫化物質有利於抗癌防癌，除此之外，孢子甘藍還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素K等多種維生素，有利於提升人體免疫力，美肌養顏等。

孢子甘藍還含有鉀、鈣、磷、鎂、鋅等對人體有益的礦物質微量元素。