「葉酸第一名」原來是它，人人吃得起，一周3次，強身又健骨，中老年要多吃

導讀：「葉酸第一名」原來是它，人人吃得起，一周3次，強身又健骨，中老年要多吃。

最近天氣不錯，氣溫回升，春暖花開，鳥語花香，可以多到戶外走動走動，欣賞春天的美景。
很多中老年人，上了年紀之後，腿腳不利索，可以多吃一些鈣含量豐富的蔬菜，比如說芥菜。

芥菜是含鈣量非常豐富的蔬菜，除此之外，芥菜還含有磷、鐵、鎂等礦物質微量元素，還含有蛋白質、還含有多種維生素等。
其中維生素C還有葉酸含量豐富，特別是葉酸含量比黃瓜要高出好多倍。
中老年人除了補鈣之外，還可以多補充葉酸，葉酸不僅僅對孕婦有好處，對中老年人也很有好處。
葉酸對心腦血管很有益處，而且有利於助眠，提高記憶力，預防老年痴獃等，中老年人多吃葉酸含量豐富的蔬菜，對身體很有好處。

芥菜還有助於「通肺豁痰，利隔開胃」，春天天氣變化無常，很容易傷肺咳嗽生痰。

這個時候我們可以多煮芥菜來吃。