三. 芹菜：芹菜真是一種營養美味的蔬菜，並且它的價錢還便宜，當其蔬菜六七塊錢一斤的時候，它的價錢從未超過3塊錢。
芹菜具有清熱解毒、降火利水的作用，能夠幫助清理體內的垃圾和毒素。
推薦食譜：【芹菜拌水煮花生米】
準備食材：芹菜、花生米、蔥、姜、香葉、八角、鹽、雞精、香油
詳細做法：
1.芹菜洗凈后，切成小丁，胡蘿蔔切成小丁，花生浸泡好后，放入鍋中，加清水、蔥、姜、八角、香葉、桂皮煮熟，然後加鹽，攪拌至鹽融化，靜置放涼備用。
2. 將芹菜放入沸水中焯燙一下，撈出後過冷水，瀝水備用，將焯好的芹菜和放涼的花生米，瀝水放入容器中，加入胡蘿蔔丁、鹽、雞精調味，淋上香油，拌勻即可。
通過食用上述清肝火的蔬菜，搭配簡單的烹飪方法，不僅能夠有效降低肝火，緩解失眠等問題，還能夠為身體提供豐富的營養。
在日常飲食中多加註意，保持心情舒暢，規律作息，相信失眠問題會得到明顯改善。
睡得好，一切都會更順心！
5/5
