鮑魚、黑木耳含鐵量極高，鐵是促進頭髮黑色素合成的重要元素之一，頭髮變白的人應多吃這兩樣，還有助於增加頭髮的強度、彈性和光澤。
推薦食譜：【香炒鮑魚】準備食材：鮑魚、大蔥、姜、蒜、洋蔥具體做法：1、用澱粉把鮑魚反覆抓洗乾淨，然後給鮑魚改一下花刀，這樣煮出來更美味
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2、拿出姜、蒜、洋蔥切塊當作配料備用，香芹跟蔥白也要切斷備好
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