推薦食譜：蒜蓉炒豌豆尖
所需食材：豌豆尖、大蒜、生薑、食用油、鹽、生抽。
具體步驟：
1. 豌豆尖洗凈，去除老莖，備用。
2. 鍋中倒入適量的食用油，加熱至七成熱，加入蒜粒和薑絲，小火慢慢炸至香味四溢，將準備好的豌豆尖倒入鍋中，快速翻炒均勻。
3. 加入適量的鹽、生抽，繼續翻炒均勻，使調味料充分滲透到豌豆尖中，微燜片刻，等豌豆尖變得熟軟后即可出鍋。
這樣製作的蒜蓉炒豌豆尖，保留了豌豆尖的嫩滑口感，蒜香濃郁，味道鮮美。
這道菜色香味俱佳，簡單易操作，適合在忙碌的生活中為家人做一道美味的家常菜。
3/6
