【青椒牛肉酥餅】所需食材：手抓餅3張 牛肉200克 生抽1勺 料酒1勺 玉米澱粉半勺 黑胡椒碎適量 清水2勺 鹽少許 蒜2瓣 青椒1個 水澱粉30克 白芝麻適量 橄欖油適量製作步驟：1.牛肉切絲加入一勺生抽、一勺料酒、半勺玉米澱粉、適量黑胡椒碎、少許鹽和兩勺清水。
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2.抓勻后再淋入一勺橄欖油拌勻，鎖住醬汁和水分。
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