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3、杏仁
杏仁也具有去火的效果,而杏仁一般分為兩種,一種是甜的,一種是苦的。
至於甜的杏仁可以直接生吃,也可以炒熟後食用。
而苦杏仁就需要做適當的加工,如用鹽水煮熟後用白醋浸泡兩天後在食用,這個時候杏仁的苦味就會很低,而脆性卻會有所提高。
當然,也可以用苦杏仁去涼拌黃瓜,這樣製作出的食物其口感也是不錯的。
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4、蜂蜜
蜂蜜具有清熱、解毒和潤燥的效果,長期食用可以緩解便秘的症狀。
其實,在蜂蜜還具有滋補養顏的效果,每天睡前一杯蜂蜜水還可以改善睡眠質量。
由此看來,蜂蜜是非常好的一種保養品。
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