補腎的小黑豆，10道黑豆養生食譜

黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。
在中醫典籍裡，黑豆是「腎之谷」，可以說是專門為腎而生的。
但如何吃到黑豆那點補腎的力量，也得看你吃貨的功力。
黑豆真的太容易吃錯了，比如：別人吃了補腎，你卻吃了尿頻；別人吃了頭髮變黑，你卻肚子脹氣；別人吃了排毒，你吃了卻腹瀉……如何吃，才能對得起自己那二兩老腎？《本草綱目》：黑豆入腎功多，故能治水、消脹、下氣，制風熱而活血解毒。
黑豆能夠養腎的真性，除濕下行，具有降濁之力，瀉中帶補意，補而不膩。
但腎陽虛的人，吃黑豆就不合適了。
下面推薦幾道黑豆養生食譜。
1 黑豆芝麻紅棗濃漿

材 料：乾黑豆35g，乾黃豆25g，熟黑芝麻20g，若羌棗10粒，純淨水適量，海鹽半小勺步 驟：1、黑豆黃豆洗乾淨後，用淨水泡發一夜，瀝乾水，和黑芝麻，切成1cm粒狀的若羌棗，倒進豆漿機，加淨水至1000ml刻度。2、開啟免濾濕豆功能。

這款濃漿不需要用糖調味，用若羌棗代替甜味料更健康。3、大約半個小時完成，開蓋加入半小勺海鹽，用筷子攪拌均勻。4、開喝吧！香濃美味的一杯營養濃漿，給人注入滿滿的正能量。2 黑豆糕