1993年港姐冠軍莫可欣一直頂著個「最丑港姐」的綽號,卻嫁給了型男方中信,還把女兒培養得特別優秀,近年出席公開活動,她身材容顏保養較年輕一輩均不落下風,細品發現她才是厲害角色。
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莫可欣中學時代就跟隨父母移民到了瑞士,大學拿到了免疫與分子生物學學士學位,後來又攻讀了工商管理碩士學位。
除了粵語、英語,她還會說德語和法語,普通話也講得不錯。
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她回港參加香港小姐選舉前,曾經擔任生物研究助理,是妥妥的知識分子,與娛樂圈沒半毛錢關係。
參選期間,她並未被人看好,當年大熱的港姐是郭可盈以及陳妙瑛,但最後莫可欣以黑馬之姿闖進三甲,並一舉摘得港姐桂冠。
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