若櫻壽司使用的日本秋田縣產小町米，以透明度、迷人的香氣和光澤感為若櫻壽司增色，口感則略黏且富有彈性，搭配日本北海道產的利尻昆布熬製的高湯，及獨特方法混合赤醋及大吟釀醋，讓米飯顏色較深，層次感豐富並帶有甜味，再加上新鮮食材，製作出絕佳的壽司。
另外也特別推薦鮪魚6貫拼盤，使用日本空運直送的長崎鮪魚，一盤就能享受鮪魚赤身握壽司、鮪魚中腹握壽司，以及鮪魚大腹握壽司等不同口感、風味各具特色的部位。
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若櫻壽司使用的日本秋田縣產小町米，以透明度、迷人的香氣和光澤感為若櫻壽司增色，口感則略黏且富有彈性，搭配日本北海道產的利尻昆布熬製的高湯，及獨特方法混合赤醋及大吟釀醋，讓米飯顏色較深，層次感豐富並帶有甜味，再加上新鮮食材，製作出絕佳的壽司。
另外也特別推薦鮪魚6貫拼盤，使用日本空運直送的長崎鮪魚，一盤就能享受鮪魚赤身握壽司、鮪魚中腹握壽司，以及鮪魚大腹握壽司等不同口感、風味各具特色的部位。