
8.下入豬蹄翻炒,讓每個豬蹄都裹上糖色。
再倒入前面的大料,翻炒出香味。
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
9.加入能沒過食材的清水。
蓋上蓋子,燜煮30分鐘,水開後轉中火燜。
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8.下入豬蹄翻炒,讓每個豬蹄都裹上糖色。
再倒入前面的大料,翻炒出香味。
9.加入能沒過食材的清水。
蓋上蓋子,燜煮30分鐘,水開後轉中火燜。