10.30分鐘之後湯汁變少，這時候加入一把提前泡好的花生米，蓋上蓋子，再繼續燜煮20分鐘。
葷素搭配吃著不膩。
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11.時間到之後打開蓋子，開大火把湯汁收干，這時候加入鹽調味。
翻炒均勻就可以了。
出鍋裝盤，撒點蔥花即可。
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