（新加坡7日訊）在精緻餐飲領域從業17年，33歲主廚一年前自立門戶，在牛車水開設高級西餐廳，不料昨日卻驟然離世。
《新明日報》報導，這名英年早逝的廚師是廖智富，得年33歲。
他是新加坡精緻餐飲Hevel餐廳的創辦人之一兼主廚，該餐廳去年11月在丹戎巴葛一帶的恭錫街（Keong SaikRoad）開業。
他的遺孀哈麗絲（30歲）昨日在克力路（Craig Road）設立的靈堂接受採訪時說，家人也是昨早接獲噩耗，一時難以接受他的離世。
對於具體死因，家屬目前不願透露，遺體將於下周一出殯，隨後送往火化。
哈麗絲形容丈夫是一名優秀且敬業的廚師，從16歲時就投身餐飲業，憑藉勤奮與努力在競爭激烈的行業中闖出一片天。
「他的餐廳去年11月才開業，我們上個月才剛做周年慶。
他一直希望通過Hevel將平價的精緻餐飲帶給更多人，也不願埋沒一些有才華的年輕廚師，努力發覺並培養他們。
他為這個目標奉獻了一切。
」
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