陳年杏仁
顏色發暗偏深,顆粒乾癟,很有可能是陳年的杏仁。
另外,一些果仁上有小洞的是蟲蛀粒,還有出現白色斑點的杏仁已經發霉了,也不能食用!
怎麼買杏仁:新鮮的杏仁顏色較淺,個頭又大又飽滿,吃起來清新爽口。
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任何食物,都有它原始、本真的顏色。
買乾貨時不要一味的挑「顏值」,多看多了解還是有好處的。
這五類年貨少吃一點
高油脂年貨
代表年貨:炸薯片、薯條。
這類食物含油脂較多,吃多了會增加胃腸道負擔,影響正常的食慾,更糟糕的是如果吃得過多會導致油脂囤積在身體里,也加大了肥胖、高血脂、冠心病、脂肪肝的風險。
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