麥得飲食法｜少吃5類食物避免傷害大腦
營養師李婉萍表示，若要保護大腦，除了多吃上述食物，還要減少以下食物的攝取量：
麥得飲食法：應少吃的食物
紅肉：每週不超過4次
油炸食物或快餐：每週不超過1次
少吃牛油或人造牛油：每天份量不超過1大匙
芝士：每週不超過1次
糕點或糖果：每週應少於5次
營養師李婉萍表示，要一次過改變飲食習慣是困難的。
若想實踐「麥得飲食法」，可先從一部份做起。
有文獻提及，即使只是實踐「麥得飲食法」一部份原則的人，也可減低患阿茲海默症風險約35%。
堅持的時間愈長、做得愈確實，效果也更好。
她續指，雖然目前已有證據顯示「麥得飲食法」的好處，但為了更明確且釐清因果關係，科學家仍在進行一系列的臨床試驗，以作更深入的了解。
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