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花捲算是介於饅頭和包子之間的一種麵食吧,比饅頭有滋味,比包子做法更簡單。
甚至有些花捲,比包子更好吃。
比如這個肉香花捲,雖然也是麵皮和肉餡的組合,它的味道卻和包子完全不同。
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肉香花捲做法比包子簡單很多,不需要一個個擀皮、包餡料。
擀一擀,切一切,簡單一捏就可以上鍋蒸。
一出鍋滿屋飄香,香香軟軟又多層,好做還好吃。
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