它是濕氣「最怕」的食材，立秋後使勁吃，祛風除濕，溫中散寒，還是「跌打葯」

導讀：它是濕氣「最怕」的食材，立秋後使勁吃，祛風除濕，溫中散寒，還是「跌打葯」。

立秋過後，南方的雨水天氣越來越頻繁，好幾次大雨，都是準備下班了才下。
雨下得又大，時間又久，市裡積水嚴重，好幾次都得趟著雨水積水回家。
立秋後的雨已經不像夏天時的那麼涼快了，泡了雨水之後，整個人濕透，晚上到家，即便是在南方，也開始感到些許寒意，一不小心就著涼。

在多雨的南方，人容易濕氣重，特別是立秋過後，天氣漸漸轉涼。
所謂一方水土養一方人，在南方這邊有很多祛濕的食材。
比如紫蘇、假蔞葉等，這些在南方常見的調味配菜，今天跟大家介紹的是假蔞葉，假嘍葉有利於祛風除濕，溫中散寒，助於排出體內的濕氣和寒氣。
除此之外，假蔞葉還有利於消腫止痛，在農村，常被拿來做「跌打葯」。

假蔞葉有著特殊的香氣，經常被拿來做肉粽的餡料，還有煮田螺的配菜。

喜歡它的味道的人會非常喜歡，平常拿包肉煎了吃，特別的香。