為什麼要特意強調蔬菜呢?
肉類食物,本身有一層油。
這層油能保護細菌不會進入肉的深層。
但是蔬菜不一樣,細菌是完全可以滲入的。
而炒熟的青菜,在冰箱隔夜之後,也會產生亞硝酸鹽。
因此,隔夜的綠色蔬菜,不建議食用。
の 3 海鮮
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海鮮在隔夜放置后,會產生蛋白質分解物,營養大大流失不說,還會對肝腎功能造成損害。
三,冰箱冷藏食物,我們需要注意什麼?の 1 生熟分開
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