生肉歸為一檔，熟食用保鮮膜覆蓋放置。
不僅是冰箱生熟要分開，在製作菜品的時候，生熟也要分開，避免細菌的交叉感染。
の 2 注意儲存時間
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肉類食材冷藏室3-5天，冷凍室可以放置時間久一些。
果蔬冷藏室一周左右。
蛋類冷藏室7-15天，盡量不要超過一個月。
雖然蛋類冷藏室放一個月有的也能吃，但是營養會大打折扣。の 3 吃之前必須完全加熱
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