材料花膠150克、北芪15克、紅棗4粒做法將浸發好的花膠切塊備用，紅棗去核，將花膠、北芪、生薑片、紅棗放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。
功效補氣補血，養血安神，美容養顏，最適合於身體虛弱，容易患傷風感冒、失眠、心跳、頭暈眼花及面青口唇白等癥狀之人士食用。
花膠松茸雞腳湯
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材料花膠150克，雞腳10隻，姬松茸5個，姜2片。
做法把雞腳放入開水中煮3分鐘，取出備用；將浸發好的花膠切塊備用；姬松茸用清水浸1小時。
將所有材料放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。
功效滋陰補氣，去風濕，補腳力，潤肌膚。
花膠螺片豬骨湯
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