步驟4:把豬骨、生薑、胡蘿蔔、紅棗、馬蹄還有清水都放好之後,用大火燒開,煮10分鐘左右,然後轉小火,蓋上蓋子,煮30分鐘左右,將豬骨、馬蹄、胡蘿蔔等食材的味道都煮出來,然後開蓋,加入適量的食鹽調味,就可以關火出鍋了。
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這樣煮出來的馬蹄胡蘿蔔豬骨湯,清爽不油膩,特別清甜滋潤,馬蹄清脆爽口,非常的好吃。
喜歡這個道菜的朋友,有空可以在家裡試一試。
今天的分享就到這裡了,下期見。
註:本文章內容僅為個人養生食譜分享,不等同於藥物,請勿混淆,有食物禁忌的請遵循醫生的建議。
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