生吃解毒，熟吃止咳，冬天經常用它做美食， 好處多多，增強免疫遠離咳嗽！

3.將處理好的蘿蔔絲放入蒸鍋里，蓋上蓋子，水燒開后蒸八分鐘。
在這段時間裡，可以把蒜片放入碗中，兌成細膩的蒜泥，再加入一勺花生米碎，加入生抽、香醋和香油，攪拌均勻，把蒸好的蘿蔔絲取出，搭配上蒜泥花生調料即可享用。
   

【蘿蔔炒肉】
1.準備一根去皮的水蘿蔔，切成厚薄均勻的小片，放入大碗中，加入適量的食鹽和白糖，用手抓拌均勻后腌制15分鐘，以刷出水分，準備一些五花肉和瘦肉，切成厚薄片，放入盤中備用，再切點紅黃椒碎末，主要是為了搭配顏色和增加鮮辣味。