2.15分鐘后,蘿蔔已經殺出了很多水分,用手將水分攥干,如果之前鹽放得較多,記得用清水洗一下,鍋中倒入熱油,放入五花肉煸炒,將內部的油脂炒出,接著加入準備好的大蒜和黃椒,炒香後放入瘦肉,加鹽、老抽和醬油上色,快速翻炒均勻。
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3.下入控干水分的白蘿蔔,加入生抽提鮮、蚝油調味,開大火翻炒,將調料炒勻,再加入雞精、胡椒粉和蒜苗葉,隨便翻炒幾下,炒出香味后即可出鍋裝盤,這樣,一道簡單的家常菜蘿蔔炒肉就做好了。 如果今天的文章對您有幫助的話,記得轉發給更多的朋友知道,喜歡我的文章,就點贊關注轉發哦,謝謝大家,我們下期見。
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