大腦最愛的食物，竟然不是核桃！第1名誰都想不到，竟然藏在身邊

2.兩個小青椒和小米椒切成圈，薑絲切好備用，小蔥切段備用。
然後，我們燒熱油，將青紅辣椒和薑絲炒香，盛出備用，另起鍋燒熱油，放入腌制好的魚塊，中小火慢煎，等魚肉底部煎至定型后，用筷子翻動。

3.煎至兩面金黃，中途晃動鍋使其受熱均勻，用筷子多翻幾次面，最後，加入炒好的青紅辣椒和薑絲，倒入水澱粉，開中火煮1分鐘讓魚肉充分吸收調料的香味。

加入蔥段翻拌幾下后即可出鍋裝盤。    如果今天的文章對您有幫助的話，記得轉發給更多的朋友知道，喜歡我的文章，就點贊關注轉發哦，謝謝大家，我們下期見。