3.將蘋果汁倒入鍋中,加入老冰糖和切好的橙子塊,大火煮開後轉小火,熬煮至蘋果汁顏色變深,變得粘稠時即可關火,稍微放涼,將熬好的蘋果汁裝進罐子中,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏保存,可舀出一勺蘋果汁放入杯中,加入約60°的溫水,攪拌均勻后即可飲用。
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【蘋果山楂湯】
1.在清洗蘋果時,只需加入一勺鹽,輕輕地用手抓洗蘋果,然後浸泡三分鐘,用流動的清水將蘋果和山楂徹底清洗乾淨,洗凈后的蘋果和山楂顯得洪亮動人,香脆甘甜,將蘋果一切兩半,去掉內核,切成薄片。
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