董飛俠，浙江溫州市中醫藥實驗室主任，腎內科副主任，溫州市中醫院是三級甲等醫院。
方案一：茄子+大蒜
具體 做法
將茄子清蒸，加大蒜調味。
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茄子皮內含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。
維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環，具有明顯的活血、通脈功能。
此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。
因此，茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。
大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，並能有效防止血栓形成。
經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯著的保護作用。
大蒜又被稱為「藥用植物中的黃金」。
方案二：菜花+芹菜
具體 做法
把菜花和芹菜焯水后，加盒酸奶製作蔬菜色拉，每天晚上吃。
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