菜花含類黃酮較多。
而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發生。
芹菜具有降血壓作用。
芹菜的降壓作用來源於其芹菜中含有的芹菜素，是具有短時間的降壓作用的。
芹菜還是一種富含膳食纖維的蔬菜，能促進腸道的蠕動，同時芹菜中還含有促進脂肪分解的化學物質，能夠減少脂肪和膽固醇的吸收。
方案三：綠豆芽+黃瓜
具體 做法
1、將洗凈的黃瓜、紅椒切絲；綠豆芽洗凈，瀝干水分。
2、鍋內加入清水燒開，將洗好的黃瓜、綠豆芽、紅椒放在沸水中焯一下，撈出放入碗中，用鹽、香油調味即可。
黃瓜每百克熱量為15千卡，屬於低熱、低脂、低糖食物，適宜於伴有肥胖伴三高患者食用。
綠豆芽每百克熱量18千卡，熱量低。
綠豆在發芽過程中會促使肌醇類物質顯著增加，研究發現，該類物質直接促進胰島素髮揮功能，使血糖保持穩定。
方案四：決明子+菊花茶
這是一種健康的養生茶飲，材料為菊花，決明子，大棗等。
決明子和菊花泡茶，可對肝火旺盛的癥狀進行緩解，改善口乾口苦，面紅目赤，脾氣暴躁等，同時也有助於緩解眼睛紅腫，用眼疲勞，視力模糊等癥狀。
使用方法：
取決明子5克，菊花5克進行烹炒，菊花洗凈後備用，決明子洗凈后炒至微膨后搗碎，用紗布包好煮沸，煎至微黃，再倒入菊花，一起煎幾分鐘后即可，可以當做茶水飲用，一次飲完后再加入水沖泡，直至無味，具有降脂、清熱、平肝的作用。
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