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老話說:「濕氣重,百病生」,如果我們體內的濕氣太重,很容易出現「食欲不振、四肢乏力、舌苔白厚」等現象,所以不管是春夏秋冬,祛濕是重中之重。
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人體內的濕氣也不是一天兩天就能去除的,所以在日常飲食中,要少油少鹽、重口味的食物,應當多吃些清淡的應季蔬菜。
這4大類食物,建議中老年:隔三差五吃1次,健脾祛濕,一身輕鬆。
1.綠葉蔬菜
推薦做法:【香菇芹菜】
1.準備香菇四個,清洗乾淨以後切成香菇片。
芹菜一把,清洗乾淨以後切成芹菜段。
大蒜切成蒜片,大蔥破開切成蔥粒,生薑切成薑片,紅椒一片切成紅椒絲。
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2.鍋內燒水,放入食鹽2克 ,接近水開的時候把香菇倒入鍋內,水開以後放入芹菜一起焯水,把芹菜焯至斷生以後放入紅椒絲,紅椒不要焯水太久推一下,一起倒出控水備用。
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