紅豆山藥卷用料：山藥、紅豆、白糖、麵粉、酵母粉、清水口味：甜味製作流程：1.提前將紅豆放入清水中浸泡一段時間泡發。
2.酵母粉提前用溫水泡溶解。
3.將紅豆放入電飯煲中，加入適量的糖和清水煮一段時間，至紅豆成熟。
4.將山藥清洗乾淨，去皮切小塊。
5.把切好的山藥放入蒸鍋中蒸一段時間，至山藥軟爛。
6.將蒸好的山藥碾碎成泥，加入麵粉、酵母水攪拌均勻，然後將其放在一邊發酵一段時間。
7.待山藥麵糰發酵完成，把麵糰捏成一個個均勻的麵餅。
8.把煮好的紅豆包入麵餅中，最後捲起來放入蒸鍋中蒸熟即可。
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